Інгредієнти

  • 100гр шинки
  • 1 диня (помаранчевої м'якотті дині)
  • 1 апельсин (розібрати на часточки та очистити від плівки)
  • 120гр салатного листя (мікс салатного листя)

Інгредієнти для соусу

  • оливкова олія Extra virgin

Автор цього рецепту

Richard Mee

Richard Mee

Шеф-кухар

Читати далі

Гарний салат, який поєднує в собі смак солодкої дині, солоної шинки і кисло-солодких помарнцей. Подається на подушці зі свіжого листя салату

Total votes: 603

Приготування

Приготування: Розріжте диню навпіл і очистіть її. Видаліть насіння і розріжте диню на приблизно 16 шматочків. Роздкладіть салат на плоску тарілку. Поверх покладіть диню і скибочки шинки. Полийте оливковою олією. Помістіть часточки апельсину на верхню частину салату і закінчити приготування посипавши свіжомеленим перцем.

Поради від автора

Порада: смак дині краще всього при кімнатній температурі. Цей салат для 4 людей,підійде як перше блюдо. Насолоджуйтесь: Від Mercato в Daylesford, Вікторія, Австралія

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!