Інгредієнти

  • Салат Дуболистний (зелений або червоний) - 1 качан
  • Бекон - 75 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Гриби - 100 г

Інгредієнти для соусу

  • Соняшникова олія - 2 ст. л.
  • Білий винний оцет - 1 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Сіль та перець

Автор цього рецепту

Vadim Sokhatskiy

Vadim Sokhatskiy

Фермер / виробник

Якщо ВИ любите салати, як я, ви будете любити всі свої продукти і насолоджуватися різними способами приготування та вживання зеленні! Читати далі
up

Салат схожий зовні на листя дуба. Має тонкий горіховий смак, тому не виграє в поєднанні з гострими соусами. Додавайте Дубок до страв з м'яса, риби та до гарнірів.

Приготування

Салат нарвати шматочками і покласти в салатник. Нарізати кубиками бекон і цибулю, гриби. У сковорідці потушкувати бекон з цибулею, потім додати гриби і тушкувати ще 1 хв. Змішати оцет з гірчицею, сіллю та перцем і вмішати суміш в олію. Заправити салат, додати тушковану суміш, легко перемішати і подати до столу.