Інгредієнти

  • ½ - 1 кг стиглих помідорів
  • 1 цибуля (подрібнена)
  • 3 зубчика часнику (подрібнений)
  • Морська сіль
  • мелений чорний перець
  • оливкова олія
Total votes: 99

Немає нічого краще, ніж свій власний свіжий томатний соус, приготовлений в домашніх умовах.

Приготування

Помідори очистити

Готувати у важкій каструлі, кинути нарізані помідори, цибулю і часник з олією + приправи. Перемішайте акуратно і делікатно (вручну це здорово!), Варити під кришкою протягом 20 - ½ години. Приправити за смаком, а потім кип'ятити на повільному вогні (під кришкою) до години.

Поради від автора

Це основний рецепт ..... але кожна партія буде іншою

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!