Я люблю поєднання смажених і свіжих помідорів в цьому салаті. Швидко і легко, є ідеальний салатом для літніх вечорів!
Приготування
1. Розігріти духовку до 200С.
2. Покласти половину помідорів і всю цибулю в глибоку форму для випічки з оливкового олією і карамелізованим бальзамічним оцтом, посипати сіллю і перцем і 4 або 5 нарізаних листя базиліка; обсмажте до м'якості.
3. Покладіть другу половину свіжих помідорів в миску з подрібненим часником, збризніть бальзамічний оцтом і оливковою олією, ще трохи нарізаного базиліка, приправити сіллю і перцем.
4. Візьміть Смажені помідори з духовки, додайте макарони.
5. Подавати, прикрасивши базиліком, і посипати пармезаном!
Насолоджуйтесь!
Поради від автора
як основна страва для 2-х