Malzemeler

  • 1 kase renkli yeşillik
  • 4 minik marul
  • 1 havuç
  • 1 kase pancar turşusu
  • 1 kase kiraz domates
  • 1 limon
  • Zeytinyağı
  • Fesleğen
  • Dereotu
  • Taze Nane
  • Koyun peyniri

Author of this recipe

Dilek

Dilek

Amatör Ahçı

 Yemek yapma tutkum her zaman vardı. Yemek işinde ilerledikce sebzeleri ve salataları keşfettim. Bir çoğumuzun burun kıvırdığı ve sadece diyet durumunda yemeyi düşündüğü sebzelerin,... Okumaya devam et
up

Enfes Yaz Salatası

Hazırlanışı

Renkli yeşillik karışımını, minik marulları elimizle kırarak karıştırma kabına alıyoruz. Naneyi, fesleğeni ve dereotunu da parçalayıp ilave ediyoruz. Pancar turşusunu doğrayarak ekliyoruz. Havucu soyduktan sonra soyma bıçağıyla ince ince çekiyoruz. Kiraz domatesleri ikiye kesiyoruz. Servis tabağına yeşillik karışımını koyuyoruz. Üzerine havuçları avuç avuç 3 top şeklinde koyuyoruz. Üzerine koyun peyniri rendeliyoruz. Limonunu sıkıyoruz, zeytinyağını döküyoruz. Kiraz domateslerle süsleyerek servis ediyoruz.