Malzemeler
- 150 gram pişmiş pirinç
- 100 gram peynir
- 2 bağ kereviz
- 1/4 pırasa ince doğranmış
- Bir avuç kaju fıstığı
Üzeri için sos
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı krema
- Bir tutam dereotu
- Tuz ve Biber
Author of this recipe
Bu soğuk salata tarifi oldukca besleyici ve aynı zamanda öğle ve akşam yemekleri için doyurucudur.
Hazırlanışı
- Pirinçleri soğumaya bırakın
- Peynirleri küçük küpler halinde doğrayarak, ince ince doğradığınız kerevizlerle karıştırın.
- Soğutulmuş pirinç, peynir, pırasa, kereviz ve kaju fıstığını karıştırın.
- Sos için, Mayonez ve kremaya biber, tuz ve dereotunu ekleyin
- Sosla beraber salatayı karıştırın
- Servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletin