As uvas têm uma forma de redonda à oval, crescem em uma videira e ocorrem geralmente em grupos. Estes frutos doces são cultivados em grande escala em recantos na Holanda. Uvas também vêm de países como Chile, Grécia e Itália. Quase 90 por cento do total da safra de uva é destinada à produção de vinho. As uvas para vinho não são muito apropriadas para comer. Uvas de mesa têm um sabor muito mais doce. Hoje em dia, várias uvas sem sementes são cultivadas. As uvas têm uma variante azul e verde.
Como preparar
Lave as uvas antes do uso em água morna. Seque as uvas com uma peneira e coloque-as em uma travessa depois. As uvas podem ser cortadas na metade e o caroço pode ser removido antes de usá-las em uma salada. Claro, você também pode comprar uvas sem sementes.
Guia de compra e armazenagem
Dicas de Compra para uvas
As uvas devem ser sem manchas e parecer frescas. Certifique-se de que as hastes não estão secas.
Armazenamento das uvas
As uvas podem ser armazenadas de dois a quatro dias em um lugar fresco. Na geladeira, elas podem ser mantidas por cerca de uma semana. De preferência, coloque-as em um prato.
Como servir
Apenas coma-as do jeito que estão
Com creme de queijo em uma torrada
Defumado juntamente com carne
Em uma tigela de frutas
Em uma salada com maçã
Em uma salada com chicória, queijo e nozes
Em massas, tais como pão de ló ou clafoutis