Ingredientes

  • 2 grandes tortilhas
  • 1 tomate grande
  • 1/2 cabeça de alface lisa ou um saco de alface processada
  • 40 gr de cream cheese
  • punhado de nozes, trituradas
  • 1 abacate
  • 100 gr de salmão defumado
  • suco de limão

Ingredientes do molho

  • azeite de oliva
  • sal a gosto

Essa é uma criação inspirada pelas sobras na geladeira de salmão e cream cheese. As tortilhas do taco podem ser feitas com massas prontas, como Rap10! O resultado é um delicioso taco de salmão, abacate e nozes.

 

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Preparo

  • Esquente as tortilhas, conforme indicado no pacote. Dobre e corte-as ao meio.
  • Corte o tomate em cubos pequenos e o abacate em fatias e polvilhe com um pouco de suco de limão para mantê-los frescos.
  • Coloque um pouco de cream cheese nas tortilhas e divida o tomate, o abacate, o salmão e a alface sobre as mesmas. Polvilhe com as nozes trituradas.
  • Dobre as metades da tortilha como um taco.
  • Está pronto para servir!

Dicas do autor

Esta receita de taco pode ser consumida com todos os tipos de ingredientes, como: anéis de cebola, milho, azeitonas... e provavelmente mais ingredientes que você ainda tem sobrando na geladeira.

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