Ingredientes

  • 5 - 6 hastes de aipo
  • 250g de cream cheese
  • 75g de queijo azul
  • 2 tâmaraas
  • 1 colher de sopa de cranberries secas
  • 2 colheres de sopa de nozes
  • 1/2 pêra madura

Para um lanche simples mas delicioso, você não pode deixar de experimentar esses salgadinhos de aipo, que podem ser preparados em um piscar de olhos.

 

Com a base nutritiva do aipo, um vegetal repleto de vitaminas e minerais e que também tem poucas calorias, servimos dois tipo de queijo: um delicioso cream cheese e um pouco de queijo azul! Coberto com nozes crocantes, pêra doce e frutas secas, estes pequenos salgadinhos têm toda uma mistura de sabor e textura e são perfeitos para uservir como aperitivos para impressionar seus convidados.

 

E a melhor parte? Você pode fazê-los antes do tempo e colocá-los na geladeira para mantê-los frescos.

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Preparo

  • Corte os talos de aipo em pedaços de 8 cm (como se formassem "barcos").
  • Preencha o aipo com cream cheese.
  • Esfarele uma pequena quantidade de queijo azul sobre cada barco de aipo.
  • Remova as covas das tâmaras e corte em tiras finas.
  • Pique as nozes grosseiramente.
  • Descasque a pêra e corte em cubos pequenos de 1/2 a cm.
  • Decore os barcos com tiras de tâmara, cranberries, nozes e pêra.
  • Polvilhe com pimenta preta moída na hora.
 
Frisse bleekselderijbootjes met roomkaas, blauwaderkaas, dadels, peer en walnoten
 

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