Ingredientes

  • 4 pêssegos
  • 4 fatias de bacon
  • 250 gr folhas frescas de espinafre
  • 1 colher de sopa de linhaça

Ingredientes do molho

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de limão
  • Raspas de meio limão
  • 1 colher de chá de cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
Fresco, saboroso e fácil de preparar. As saladas de frutas adicionam um toque de sabor às saladas clássicas, transformando-as em resultado delicioso e cativante. Esta salada com pêssegos, bacon e espinafre pode ser consumida como prato único ou como acompanhamento para a refeição principal.
 
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Preparo

  • Lave e corte os pêssegos em rodelas e coloque em uma saladeira com as folhas de espinafre.
  • Asse o bacon até ficar crocante e adicione à tigela.
  • Misture o azeite, o suco e as raspas de limão, a cebolinha, o mel, o sal e a pimenta.
  • Tempere a salada misturando bem e sirva com linhaça.

 

 

 

 

 

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