Ingredientes

  • 500g de tomate de videira
  • 50g de mistura de ervas italianas
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pão sírio grande
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola roxa, em rodelas
  • 5 azeitonas em fatias
  • 100g de rúcula
  • 1 pimentão, cortado em pequenos pedaços

Gosta de uma noite gostosa com uma pizza caseira? Experimente esta receita simples, mas deliciosa de pizza de pão sírio, com tomates frescos, atum e anéis de cebola vermelha.

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Preparo

  • Pique o alho e corte os tomates em pedaços pequenos.
  • Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho por aprox. 1 minuto.
  • Adicione o tomate picado e as ervas e deixe ferver o molho, mexendo de vez em quando. Tampe a panela e deixe ferver por aprox. 10 minutos.
  • Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  • Coloque o pão achatado em uma bandeja do forno. Espalhe o molho de tomate fresco uniformemente sobre o pão sírio. Polvilhe as pizzas com queijo, atum, anéis de cebola, pimentão e azeitonas e deslize a bandeja para o forno.
  • Asse as pizzas por 8 a 10 minutos até que o queijo derreta.
  • Coloque um pouco de rúcula por cima.
  • Sirva imediatamente.

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