Você sabia que há nada menos que 60 variedades de tomate? E quantas você conhece de cor?
Os tomates podem ser preparados de formas infinitas. Esta, por exemplo, é uma salada antiga e muito conhecida da Itália. Mas por que colocá-la em um prato, se você pode comê-la em um espeto?
Preparo
- Em cada espeto, enfie os ingredientes em padrões alternados: um Snacktom, uma mussarela, uma a duas folhas de manjericão.
Opcional: misture 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico como molho para acompanhar.
