Ingredientes

  • 10 mini pepinos ( pepino snack)
  • 200 g atum fresco
  • 2 avocados

Ingredientes do molho

  • 6 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 collheres de chá de semente de gergelim
  • 1/2 limão, o suco

Pepinos Snack cucumbers são perfeito para o lanche, e o tamanho pequeno o torna perfeito para fatiarmos e utilizarmos como aperitivos. Esses espetinhos de pepino e atum são de morrer!! A combinação do sabor Asiático do atum marinado, avocado cremoso e o crocante de gergelim é delicoso. Siva este aperitivo e encante seus convidados!

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Preparo

  • Fatie os  mini pepinos em fatias de 1 cm. 
  • Use cortador de maçã para retirar apenas a parte interna , mais durinha e com as sementes para cortar o avocado e o atum fresco. 
  • Misture todos os ingredientes em um bowl. Deixe o Atum marinando, mexa bem, drene, e os coloque em um prato. 
  • Use espetinhos de bambu ou madeira e intercale as fatias de pepino, atum e avocado. 
  • Sirva em pequenos copos com um pouquinho da marinada. 

Dicas do autor

Não é fã de atum? Você pode utilizar esta receita com frango também!

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