Ingredientes

  • 4 tomates cortados em rodelas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
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Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 250 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture as rodelas dos tomates e o azeite. Tempere com sal marinho e pimenta preta. 
  3. Coloque os tomates no papel manteiga.
  4. Asse por 6-8 horas. Verifique os tomates após 4 horas. Se você quiser um chip de tomate mais macio, retire do forno após as 6 horas. Se você gostar de chips mais crocantes, continue assando por mais 2 horas. 
  5. Deixe os tomates esfriarem por cerca de 2 horas antes de servir.

 

Dicas do autor

Dica: guarde em um recipiente hermético.

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