Ingredientes

  • Um abacaxi, cortado em fatias longas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Opcional: sorvete de baunilha
  • Opcional: folhas de hortelã

Esta elegante sobremesa de abacaxi grelhado e caramelizado é leve e refrescante.

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Preparo

  • Misture a manteiga, o açúcar mascavo e a canela. Pincele as fatias de abacaxi com a mistura.
  • Use uma grelha ou uma churrasqueira para grelhar o abacaxi.
  • Grelhe por cerca de 7-10 minutos, alternando os lados até que as fatias comecem a dourar.
  • Sirva com uma colher de sorvete de baunilha e algumas folhas de hortelã.

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