Składniki

  • 2 łyżeczki oleju do smażenia
  • 350 g pasków z wołowiny
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 4 szt tortilla
  • 125 g kwaśnej śmietany
  • 4 duże liście rzymskiej sałaty, umyte i osuszone
  • 1 czerwona cebula obrana i pokrojona w krążki
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1 awokado pokrojone w kostkę
  • 100 g kukurydzy w puszce
  • 4 gałązki kolendry
  • 100 g sera Cheddar, grubo startego

Autor przepisu

Love my Salad

Love my Salad

Społeczność/organizacja

Czytaj dalej
up

Sałatka do wypełnienia tortilli, to same zdrowe produkty: sałata, wołowina, awokado, pomidory i ser Cheddar. Łatwa w przyrządzeniu a jaka frajda z jedzenia!

 

Przygotowanie

Wymieszaj paski wołowiny ze słodką papryką. Smaż je na oliwie aż będą dobrze wysmazone. Podgrzej tortillę na rozgrzanej suchej patelni, przez kilka minut. 

Rozprowadź łyżką kwaśną śmietanę w środkowym odcinku placka, następnie umieść na niej liść sałaty. Na liściu połóż kolejno paski wołowiny, krążki czerwonej cebuli, pomidora, awokado i kukurydzę. 

Delikatnie zwiń tortillę i przekrój ja na połowę. 

Serwuj z pozostałą częścią kwaśniej śmietany, posiekaną kolendrą i tartym serem Cheddar.