Składniki

  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 2 jajka gotowane na twardo (pokrojone w ćwiartki)
  • 120 g bekonu
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  • 2 łyżki stołowe czerwonego sosu winegret
  • 3 szalotki (krojone w cienkie plastry w poprzek)
  • sól
Total votes: 91

Sałata rzymska obecna jest na stołach już od ponad pięciu tysięcy lat. Łagodny smak oraz kruchość sałaty świetnie pasuje do mięs, drobiu, owoców morza, sera oraz świeżych i grillowanych warzyw.

Przygotowanie

Oderwij liście sałaty rzymskiej i wymieszaj w salaterce z ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo.
Bekon pokrój w cienkie plastry i smaż na patelni do momentu gdy staną się chrupkie. Zdejmij bekon z patelni i ułóż na papierowych ręcznikach, by usunąć nadmiar tłuszczu.

Użyj tej samej patelni do smażenia na wolnych ogniu pokrojonej szalotki. Cały czas mieszaj. Gdy szalotka zmięknie, dodaj czerwony sos winegret i sól. Gotuj mieszając przez około 10 sekund.

Dodaj do salaterki szalotkę, bekon, sól i pieprz.

Gotowe. Smacznego!

Dodatkowe informacje

Sałatka dla czworga. Specjał kuchni ukraińskiej.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!