Składniki

  • 6 świeżych białych obranych szparagów
  • 1 salatrio sałata kolorowa, umyta i pociąta
  • 120gr baby mozzarella
  • 200gr cherry pomidorki (połówki)
  • 1 połowa garści prażonych pistacji
  • 1 garść grzanek

Składniki dressingu

  • musztardowo koperkowy dressing

Autor przepisu

Myrthe

Myrthe

Kucharz amator

 Czytaj dalej

Prosta sałatka na upalne słoneczne dni. Mozarella, pomidorki cherry, szparagi, trzy rodzaje sałaty Salanova, trochę pistacji, grzanki,  musztardowo-koperkowy dressing.

Idealna żeby dzielić się nią szczególnie w sezonie szparagowym (czerwiec - lipiec w Holandii).

 
Total votes: 16

Przygotowanie

Ugotować szparagi przez ok 5 min, następnie pokroić je na 2 cm kawałeczki.

Uprażyć na patelni pistacje.

Zmieszać wszystkie składniki w misce i serwować z dressingiem.

 

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!