Składniki

  • 150 gr rabarbaru
  • 250 gr truskawek
  • wanilia
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka świeżej mięty drobno posiekanej

Autor przepisu

Love my Salad

Love my Salad

Społeczność/organizacja

Czytaj dalej
up

Wypróbuj coś innego na śniadanie. Duszony rabarbar z truskawkami i miętą, w połączeniu z jogurtem naturalnym jest świetną alternatywą na śniadanie. Słodycz truskawek w połączeniu z cierpkością rabarbaru stanowi nibiańskie połączenie smaków. 

A jaki jest łatwy w przygotowaniu!

 

Przygotowanie

  • Pociąć rabarbar na kawałki, truskawki na połówki, umieścić je razem w małym rondelku dodać 1/4 szklanki wody.
  • Przykryć garnek przykrywką i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować, mieszając od czasu do czasu.
  • Kiedy rabarbar zmięknie, mieszać. W między czasie drewnianą łyżką można rozgnieść większe kawałki rabarbaru. 
  • Mieszać nadal od czasu do czasu aż rabarbar z truskawkami stanie się zupełnie miękki i delikatny.
  • Zdjąć z ognia, nastęnie dodać miód i ekstrakt z wanilii. Ostudzić. 
  • Serwowanie: 1/2 opakowania jogurtu naturalnego, na wierzchu umieścić rabarbarowo truskawkowy dżemik, a na końcu posypać drobno posiekaną świeżą mięta.