Ingredienti

  • 1 mango, pelato e taglaito a fettine
  • 1 cipolla, taglaita a fettine
  • 1 peperoncino piccante, sminuzzato
  • 20 g di coriandolo fresco

Ingredienti per il condimento

  • Succo di un lime
  • 1 cucch. di zucchero
  • 1 cucch di olio evo

Questa salsa esotica al mango è molto facile da preparare. Si sposa bene con il cibo di strada quale tacos, tortillas e hamburger o come spuntino. Se preferisci lo stile asiatico, aggiungi alla salsa del salmone alla griglia o del pesce bianco.

Total votes: 537

Preparazione

  • Iniziare tagliando il mango, la cipolla, il peperoncino e un po' di coriandolo in una ciotola e mescolarli.
  • Spremere il succo del lime in un frullatore insieme all'olio evo e allo zucchero e amalgamare bene.
  • Unire il condimento al composto di mango e la salsa è pronta!

Informazioni aggiuntive

Si possono anche aggiungere cetrioli, peperoni e/o avocado tagliati finemente.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!