Un antipasto gustoso, facile e veloce da preparare.
Preparazione
Tagliate a metà il melone, togliete la buccia e i semi, poi tagliatelo in 16 spicchi. Prendete 4 piatti e disponete due fette in ogni piatto, con il prosciutto Serrano. Aggiungete altre due fette di melone e prosciutto e cospargete con pepe macinato al momento. Dividete l'insalata mista nei piatti con prosciutto e melone e condite con olio d'oliva, poi aggiungete una fetta d'arancia sopra all'insalata. Il melone Piel de Sapo con prosciutto Serrano va servito a temperatura ambiente.
Buon appetito!