Ingredienti

  • 8 mini cetrioli
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 spicchio d´aglio
  • Un pezzo piccolo di radice di zenzero
  • 4 cucchiai di zucchero
  • ½ litro d´acqua
  • 2 decilitri di aceto

Autore della ricetta

Thijs

Thijs

Associazione

Io amo le insalate! Le possiblità di combinare le verdure sono tantissime e io spero che questa community cresca sempre di più e che ciò aiuti ad aumentare il consumo di verdure. Leggi tutto

Questa ricetta mostra un modo differente di preparare i mini cetrioli, i quali spesso vengono mangiati crudi. Questo piatto delizioso può essere servito come contorno o come antipasto.

Total votes: 553

Preparazione

Fate dei buchini ai mini cetrioli Tagliate la radice di zenzero a fettine, il peperoncino e l´aglio a pezzettini Fate bollire l´acqua insieme all´aceto Aggiungete lo zucchero, il peperoncino, lo zenzero e l´aglio e fate cuocere tutto per alcuni minuti Mettete i mini cetrioli in una ciotola e versateci sopra il liquido appena preparato Lasciate riposare, finchè non si sarà raffreddato tutto Tagliate i mini cetrioli e serviteli in un piatto

Informazioni aggiuntive

Vorrei ringraziare gli agricoltori Verhoeven, Prinsenbeek in Olanda per averci fornito i mini cetrioli

Website Kwekerij Verhoeven

Buon divertimento!

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!