Ingredienti

  • Pomodori
  • Lattuga (la vostra varietá preferita)
  • Tonno
  • Acciughe
  • Mix di noci
  • Non dimenticate il cappello da Babbo Natale!

Ingredienti per il condimento

  • Olio extra vergine d'oliva
  • Aceto balsamico di Modena
  • Sale e pepe

Autore della ricetta

Yolanda

Yolanda

Cuoco amatoriale

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Ho ricevuto questo messaggio da un mio amico del Sudafrica e dopo averlo letto ho deciso di creare una ricetta speciale, per il natale nell' "altro emisfero" del mondo:

"Crescere nell'emisfero australe ma in un contesto eurocentristico o britannico é un po' strano in realtá - tutte le immagini legate al Natale che hai prevedono neve, pupazzi di neve, renne, slitte e pasti pesanti a base di tacchino. Su tutti biglietti natalizi e sulla carta dei regali c'é la stessa cosa. Poi guardi fuori e vedi cielo azzurro e terra cuocente per le alte temperature e l'ultima cosa che vuoi é stare rinchiuso in una stanza  a 30 gradi e a mangiare tacchino bollente, patate arrosto e verdure pesanti, solo perché "la tradizione" lo pretende. Ugh! Ancora peggio é cucinare tutte quelle cose, stando davanti ai fornelli accesi per tutta la mattinata! Questa situazione richiede un'insalata, decisamente!" Marcus dal Sudafrica

Preparazione

Tagliate tutti gli ingredienti e metteteli in un piatto. Condite con sale, pepe, olio d'oliva ed aceto balsamico. Fresca e facile! Godetevi la famiglia, gli amici, le infradito ed il cappello da Babbo Natale...ah, e andate a nuotare se siete abbastanza fortunati da essere vicino al mare!