Ingredienti

  • 15 ravanelli
  • 3 pomodori
  • 2 uova
  • 250 gr. fettine di petto di pollo affumicato
  • 1 cipolla

Ingredienti per il condimento

  • 3 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di salsa di sottaceti
  • sale e pepe
  • basilico e timo

Autore della ricetta

OrtOlanda

OrtOlanda

Agricoltore / produttore

In Italia Ortolanda è un "must" per chi pensa alla coltivazione, lavorazione e vendita di ravanelli. Un'azienda costituita in Italia,... Leggi tutto
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Quest'insalata è deliziosa accompagnata con il pane, anche da toast. Ideale per una festa di compleanno o per stupire i vostri ospiti!

Preparazione

Bollire l'uovo e tritare lo scalogno. Tagliate a pezzetti le fettine di pollo, i pomodori e i ravanelli.

Far raffreddare l'uovo e tagliarlo a fettine. Amalgamare insieme tutti gli ingredienti.

Condimento:

Mescolare insieme tutti gli ingredienti del condimento, aggiungendo a piacere anche un po' d'aglio.

Unire il condimento agli altri ingredienti e mangiare l'insalata accompagnata con del pane o fette di toast, mmmmm!

Buon appetito!