Ingredienti

  • I x trancio di pomodori Amoroso (o pachini)
  • I x cespo di lattuga
  • 1 x cipolla rossa
  • Aceto balsamico

Autore della ricetta

Michael

Michael

Cuoco amatoriale

Wow!! quante insalate!! gnammm Leggi tutto
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La nostra famiglia è una grande fan del barbeque! Per me la cosa migliore non è però cuocere le bistecche, ma inseguire i bambini per tutto il giardino con le pinze per la carne.

Quindi, quando arriva il momento di preparare da mangiare, a me piacciono le cose semplici e veloci...così posso passare più tempo a correre con i ragazzi. Questa è la nostra insalata standard da barbeque e praticamente non ci vuole niente a prepararla.

Da noi i pomodori devono essere del tipo Amoroso o i bambini non vogliono averci niente a che fare. Prima che trovassimo questo tipo di pomodori nel negozio di alimentari dove andiamo sempre, usavamo i pachini per il pranzo dei bambini a scuola. Se adesso invece compriamo un altro tipo di pomodoro, il pranzo non viene neanche toccato. La scusa della mia figlia maggiore è "non sono pomodori amoroso, papà!" E lei sa di cosa parla!

Preparazione

Tagliate insalata e pomodori come più vi piacciono. Metteteli in una ciotola grande e condite con aceto balsamico.