Ingredienti

  • Un cespo di insalata di buona qualità o mista

Ingredienti per il condimento

  • 2 cucchiai di succo di limone o aceto
  • 6 cucchiai di panna da montare
  • mezzo cucchiaio di zucchero

Autore della ricetta

Gert Larsen

Gert Larsen

Agricoltore / produttore

È una grande soddisfazione per tutti i coltivatori di Bladgrønt sapere di fornire ai consumatori prodotti freschi, puliti e salutari. Chi è in buona salute è anche felice.... Leggi tutto
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Il segreto di questa insalata sta nel condimento: mia nonna lo preparava secondo una ricetta che voglio condividere con voi, e lo usava su una semplice insalata di lattuga. L'insalata della nonna piace a tutti! Potete servirla da sola oppure come contorno di un secondo a base di pollo o polpette.

Preparazione

Condimento: Montare semplicemente la panna con il succo di limone/aceto e lo zucchero, finchè non sarà leggera e soffice. Lasciate la crema in freezer per 10 minuti, in modo da renderla più soda. Insalata: Lavate la lattuga e tagliatela. Conditela con la crema e servitela!!

Informazioni aggiuntive

Insalata preparata con la lattuga  Salanova, un nuovo tipo di lattuga "un taglio e via"