Ingredienti

  • 1 cetriolo
  • 250 grammi di pomodori ciliegini

Ingredienti per il condimento

  • 100 gr di salmone affumicato
  • 200 grammi di formaggio cremoso
  • 2 cucchiai di rafano
  • 1 mazzetto di aneto
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di gelatina
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Parenti e amici adoreranno questo snack sano e gustoso!

Preparazione

Lavate e sbucciate il cetriolo, poi tagliatelo in pezzetti dello spessore di 1,5 (biscotti!). Mettete il latte e il salmone in un mixer aggiungendo il formaggio cremoso e mescolate tutto fino a che diventa una crema piuttosto densa. Condite con l'aneto e il rafano.

A questo punto con una sac a poche disponete la salsa sulla parte superiore di ogni "biscotto" di cetriolo. Potete concludere aggiungendo mezzo pomodorino (o uno intero) sulla parte superiore.

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