Quest´insalata è una mia creazione: un giorno, non avendo niente da mangiare, ho deciso di mettere insieme quello che avevo nel frigorifero e di crearci una ricetta.
Ecco cosa ne è uscito fuori: un´insalata mista deliziosa con gamberetti, lattuga fresca ed altre verdure.
Preparazione
Prima di tutto la preparazione dell´insalata:
mettete la lattuga ed una parte delle carote gratinate in un piatto, dopo averli mescolati bene in un´insalatiera.
Quando avrete finito, cominciate a tagliate l´aglio a fettine sottili, che verrà utilizzato in seguito per i gamberetti.
Preparazione dei gamberetti: 10 min.
Preriscaldate una padella antiaderente.
Aggiungeteci dell´olio e fate rosolare i gamberetti.
Dopo un paio di minuti aggiungeteci alcune fettine di aglio, della salsa teriyaki ed i pomodori secchi.
Assicuratevi che i gamberetti siano ben cotti e che abbiano un colore dorato.
Mettete i gamberetti nel piatto dell´insalata e preparatevi ad un´esplosione di gusto!
Voilà!!