Questa salsa esotica al mango è molto facile da preparare. Si sposa bene con il cibo di strada quale tacos, tortillas e hamburger o come spuntino. Se preferisci lo stile asiatico, aggiungi alla salsa del salmone alla griglia o del pesce bianco.
Preparazione
- Iniziare tagliando il mango, la cipolla, il peperoncino e un po' di coriandolo in una ciotola e mescolarli.
- Spremere il succo del lime in un frullatore insieme all'olio evo e allo zucchero e amalgamare bene.
- Unire il condimento al composto di mango e la salsa è pronta!
Informazioni aggiuntive
Si possono anche aggiungere cetrioli, peperoni e/o avocado tagliati finemente.