Zutaten

  • 5 Stangen Porree
  • 1 Schale Cocktail-Tomaten
  • 1 Paket Feta-Käse

Dressingzutaten

  • Bayerischer Senf
  • Weißer Balsamico Essig
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Pfeffer und Salz
  • Petersilie

Autor dieses Rezepts

Petra W.

Hobbykoch

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Eine ungewöhnliche Salat-Kreation, die einfach köstlich schmeckt. Dieser Salat lässt sich schnell und einfach zubereiten.

Zubereitung

  • Porree klein schneiden, waschen und dampfgaren oder kochen. Nach dem Kochen mit der Weiterverarbeitung warten, bis der Porree kalt ist.
  • Cocktail-Tomaten vierteln und zum Porree geben.
  • Feta-Käse bröseln oder klein schneiden und zum Porree geben.
  • Aus bayerischem Senf, Balsamico, Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen und über den Salat gießen. Alles gut vermischen und auf die Teller verteilen.

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