Zutaten

  • 2-3 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Zwiebeln
  • ½ Teelöffel Selleriesamen
  • 2 EL Salz
  • 4 EL Zucker
  • 1 Tasse weißer Essig

Autor dieses Rezepts

Twan Wijnen

Twan Wijnen

Anbauer/Produzent

Mit einer Fläche von insgesamt 50 Hektar (Gurken und Paprika) ist Wijnen Square Crops einer der größten Betriebe im Gewächshausanbau in Limburg.... Weiterlesen
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Dieses Rezept unterstützt den erfrischenden Geschmack der Gurken. Der Salat ist leicht zubereitet.

Zubereitung

  • Selleriesamen, Salz, Zucker und Essig in einer kleinen Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
  • Das Gemisch über die in dünne Scheiben geschnittene Gurken und Zwiebeln geben und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Ein herrlich erfrischender Salat. Guten Appetit!

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