Zutaten

  • 2-3 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Zwiebeln
  • ½ Teelöffel Selleriesamen
  • 2 EL Salz
  • 4 EL Zucker
  • 1 Tasse weißer Essig

Autor dieses Rezepts

Twan Wijnen

Twan Wijnen

Anbauer/Produzent

Mit einer Fläche von insgesamt 50 Hektar (Gurken und Paprika) ist Wijnen Square Crops einer der größten Betriebe im Gewächshausanbau in Limburg.... Weiterlesen

Dieses Rezept unterstützt den erfrischenden Geschmack der Gurken. Der Salat ist leicht zubereitet.

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Zubereitung

  • Selleriesamen, Salz, Zucker und Essig in einer kleinen Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
  • Das Gemisch über die in dünne Scheiben geschnittene Gurken und Zwiebeln geben und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Ein herrlich erfrischender Salat. Guten Appetit!

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