Zutaten

  • 4 Scheiben frisches Brot (egal welche Sorte)
  • 1 reife Avocado
  • ½ Zitrone (Saft)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Gurke
  • 4 Radieschen
  • Cocktailtomaten
  • 30 g Kresse

Dressingzutaten

  • Dressing nach Wahl
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Bist du auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Mittagessen für die Arbeit? Es dauert nur 5 Minuten, dieses Sandwich zuzubereiten.

 

Zubereitung

  • Die Brote dünn mit Dressing besteichen.
  • Die Avocado in dünne Scheiben schneiden und auf zwei Broten verteilen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Gurke, Radieschen und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Zum Schluss mit der Kresse garnieren und die anderen beiden Brotscheiben daraufklappen. 

Tipps des Autors

Deiner Fantasie sind beim Belegen keine Grenzen gesetzt. Womit belegtst du dein Sandwich am liebsten?

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