Ingredients
- 500gram thịt lợn nạc vai cắt lát mỏng
- Hành tím 3 củ bằm nhuyễn
- Tỏi 5 củ bằm nhuyễn
- Sả 5 tép bằm nhuyễn
- Hạt mè trắng rang vàng
- Rau xà lách thủy tinh
- Ớt chuông đỏ, vàng, xanh
- Hành tây
Dressing ingredients
- Mè trắng rang vàng 25gram
- Chanh 2 muỗng
- Mayonnaise 50 gram
- Sữa đặc 50 gram
- Muối 1 muỗng cafe nhỏ
- Hạt nêm 1 muỗng cafe nhỏ
Mùi thơm của thịt nướng hòa quyện với mùi của hành và ớt chuông thơm phức. Lấy từng miếng cuộn chung với xà lách thủy tinh, chấm với nước sốt mè rang thì còn gì bằng !
Preparation
Ướp thịt với mật ong, hạt nêm, đường, muối, dầu hào, tiêu, dầu ăn, tương ớt.
Rau củ cà chua bi, ớt ngọt ba màu, hành tây cắt khúc vừa ăn. Xiên que thịt và các nguyên liệu và đem nướng trên than lửa nhỏ.
Nước xốt: Trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau ta được xốt mè rang.
Ăn xiên que thịt, rau củ kèm với rau xà lách thủy tinh và chấm nước xốt mè rang.
Related salads chosen by others
Gỏi cuốn tôm thịt cùng xà lách thủy tinh
Average 3 of 5 stars
Salad khoai tây kiểu Nhật kèm xà lách thủy tinh
Average 3 of 5 stars