Name: Sinh tố táo, cần tây và dưa chuột
Ingredients: Gừng tươi 1 cm, gọt vỏ; 250ml nước táo (hoặc 2 quả táo và 175ml nước đá); 2 cọng cần tây, kể cả lá; 1 quả dưa chuột (dài 6cm)

Ingredients

Gừng tươi 1 cm, gọt vỏ
250ml nước táo (hoặc 2 quả táo và 175ml nước đá)
2 cọng cần tây, kể cả lá
1 quả dưa chuột (dài 6cm)

Trong hầu hết các công thức nấu ăn, bạn chỉ sử dụng phần thân của cây cần tây, nhưng bạn có biết rằng những chiếc lá xanh, tươi cũng rất tốt để nấu ăn không? Hãy thử món sinh tố táo và dưa chuột với cần tây này.
Lá cần tây có thể được dùng để tăng thêm hương vị trong các món súp, món hầm và nước sốt, hoặc chế biến thành sinh tố, giống như trong công thức này. Chúng cũng rất tuyệt khi dùng trong món xào hoặc bạn có thể thay thế cần tây bằng mùi tây trong món tabbouleh cổ điển.

Rating

Preparation

Đập dập gừng và cho vào máy xay.
Rửa thật sạch lá cần tây rồi cắt cuống cần tây và dưa chuột thành từng miếng nhỏ, sau đó bỏ vào máy xay.
Thêm nước táo và xay trong 30 giây. Nếu bạn sử dụng táo tươi, hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay cùng với nước và trộn đều lên.