Ingredients
- Xà lách trộn
- Hành tím
- Cà chua
- Ớt chuông
- Rau mùi
- Ớt tươi
Dressing ingredients
- Dầu ô liu
- Nước cốt chanh
- Giấm rượu đỏ
- Nước mắm (tùy thích)
Sau một ngày dài tại trường đại học, tôi muốn tìm kiếm một món gì đó chế biến nhanh, tươi ngon và thêm một chút gia vị để khởi động lại bộ não, sẵn sàng để học tập tiếp. Món salad này chỉ đơn giản là lấy những gì tươi ngon từ vườn hoặc nhà bếp. Chìa khóa quan trọng là nước sốt - một sự pha trộn đơn giản của dầu ô liu, nước cốt chanh, một ít giấm rượu vang đỏ và một chút nước mắm.
Preparation
- Bắt đầu với việc pha nước sốt. Cho khoảng 3 phần dầu ô liu, một phần giấm rượu vang đỏ, một phần nước cốt chanh và một chút nước mắm.
- Sau đó cho hỗn hợp rau xà lách vào tô và trộn với nước sốt.
- Cho cà chua đã cắt sẵn, vài lát hành đỏ, ớt xắt nhỏ, ớt chuông đỏ và một ít rau mùi lên trên.
- Nêm nếm với muối và tiêu và vắt thêm một ít nước cốt chanh.
- Thưởng thức cùng bánh mì tươi và bia!