Ingredients

  • 600 gram tỏi tây thái nhỏ
  • 50 gram bơ
  • 50 ml giấm rượu trắng hoặc rượu vang trắng
  • 100 gram cải bó xôi
  • 20 gram bơ
  • 30 gram hạnh nhân cắt lát
  • 50 gram nam việt quất khô
  • 2 cuộn bột bánh sừng bò size XL
  • 100 gram phô mai xanh
  • 1 quả trứng, đánh bông
  • Dầu ăn
  • Muối và tiêu

Bạn đã bao giờ nghe nói về bánh sừng bò vòng chưa? Hãy tưởng tượng một vòng hoa Giáng sinh nhưng được làm từ bột bánh sừng bò thú vị và chứa đầy những nguyên liệu bạn yêu thích. Vòng hoa bánh sừng bò rất được ưa chuộng vào dịp Giáng sinh, một món ăn hoàn hảo để gây ấn tượng với thực khách của bạn! Bạn có thể dùng loại bánh này như món ăn nhẹ, món khai vị hoặc thậm chí là như một món chính.

Trong phiên bản bánh sừng bò vòng của chúng tôi, chúng tôi đã sử dụng tỏi tây, rau chân vịt và phô mai xanh để tạo nên phần nhân hoà quyện hoàn hảo. Để hoàn thiện món ăn, chúng tôi phủ lên trên một ít hạnh nhân và quả nam việt quất. Mọi người sẽ yêu thích món bánh này cho mà xem!

* Với công thức bánh sừng bò vòng này cho khoảng 10-12 miếng.

Total votes: 64

Preparation

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 210 độ C và lót khay nướng bằng giấy nướng.
  • Đun nóng 50 gram bơ trong chảo trên lửa vừa cao. Xào tỏi tây thái nhỏ trong vài phút. Thêm giấm rượu vang trắng hoặc rượu vang trắng vào, đậy nắp chảo và nấu trong 10 phút cho đến khi tỏi tây mềm.
  • Dần dần thêm rau chân vịt, khuấy cho đến khi nó héo. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó cho rau vào chảo để ráo.
  • Trong chảo thứ hai trên lửa nhỏ, làm tan chảy 20 gam bơ. Nướng hạnh nhân cắt lát cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Lấy chúng ra khỏi chảo và để chúng ráo nước trên một tờ giấy ăn. Cắt nhỏ quả nam việt quất.
  • Trải bột bánh sừng bò ra và tách các hình tam giác ra. Bạn sẽ cần 8 hình tam giác; bạn có thể sử dụng phần bột bánh sừng bò còn lại cho mục đích khác. Sắp xếp các hình tam giác theo hình vòng hoa trên giấy nướng, với các đầu hướng ra ngoài và các đáy rộng chồng lên nhau.
  • Trộn một nửa số hạnh nhân nướng và một nửa quả nam việt quất với hỗn hợp rau. Sau đó, phết hỗn hợp rau lên các đáy chồng lên nhau của vòng hoa bánh sừng bò. Rắc phô mai xanh lên trên. Gấp các điểm trên phần nhân và ấn chặt chúng vào bên trong.
  • Đánh trứng và phết vòng hoa bánh sừng bò lên đó. Nướng vòng hoa bánh sừng bò trong lò trong 25-30 phút.
  • Cuối cùng, cắt vòng hoa bánh sừng bò thành 10-12 miếng. Bây giờ nó đã sẵn sàng để được thưởng thức!

Related salads chosen by others

Bạn muốn cập nhật thông tin? Đăng ký để theo dõi bản tin của chúng tôi!