Hozzávalók

  • 1 kis méretű (mag nélküli görögdinnye)
  • 1 csokor friss mentalevél
  • 1 csokor friss mentalevél
  • 10 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • durva szemcsés tengeri só

Author of this recipe

jose luis

jose luis

Amatőr szakács

Tovább
up

Mielőtt beköszöntene a hideg idő, miért ne próbálna ki egy koktélparadicsomból és görögdinnyéből készített ínycsiklandozó finomságot?

A recept Spanyolországból származik, így tükrözi annak gazdag történelmét, amelyre számos kultúra volt hatással, teljesen egyedi konyhaművészetet kialakítva.

Elkészítés

Vágja a görögdinnyét 1,5-2 cm vastag szeletekre.

Távolítsa el a héját (és a magjait), majd vágja a szeleteket egyforma méretű kockákra (kb. 1,5 x1,5 cm).

Vágja ketté a koktélparadicsomokat hosszában.

Helyezze a koktélparadicsomokat és a görögdinnye-kockákat egy nagy tálba, öntsön rájuk olívaolajat és sózza meg tengeri sóval. Óvatosan keverje össze.

Vegyen egy kocka görögdinnyét, helyezzen egy mentalevelet a tetejére, majd tegyen egy fél koktélparadicsomot a mentalevélre, és szúrja fel őket egy koktélpálcikára.

Tips from the author

És már kész is! Nagyon egyszerű, de nyerő kombináció a következő partira.

Related salads chosen by others