Los agricultores trípode

Trípode agricultores es una de las empresas líderes en Australia ensalada. Se ejecutan dos granjas en el Estado de Victoria, uno en Boisdale y otro en Bacchus Marsh. Se lavan, pack, y luego distribuir sus productos a través de Australia, así como a determinados clientes internacionales. Aunque los agricultores trípode ha crecido significativamente durante los últimos años, Frank, Joe, Angela y Ruffo Carmelo seguir liderando este negocio ensalada como una familia, siempre prestando estricta atención al detalle.

Productores motivados ensalada

La familia Ruffo ama producción y comercialización de productos para ensaladas. Les gusta el estilo de vida saludable y la oportunidad de agregar valor a los consumidores. Cuando promueven sus productos se sienten bien al respecto porque saben que las ensaladas son excelentes para los consumidores, por su salud, y para su conveniencia. Ellos están felices de ayudar a los consumidores disfrutar de un estilo de vida saludable basado en mejorar los hábitos alimenticios.

Ellos disfrutan comiendo ensaladas también

Frank le gusta todo tipo de ensaladas, pero reconoce que su principal opción es la espinaca. Lo que le gusta de ella es que se pueden comer crudas o cocidas que le da más opciones. Angela prefiere ensalada de rúcula. Ella considera que tiene un sabor único, que es un poco picante y muy diferente a otras verduras de ensalada.

Ensalada de consejos de preparación

Cuando Angela prepara su ensalada de rúcula, se utiliza una vinagreta hecha con vinagre balsámico, aceite de oliva y un poco de sal. Ella sólo cubre las hojas con el aderezo y luego agrega un puñado de queso parmesano y algunas rodajas peras Beurre Bosc en la parte superior. Angela recomienda esta ensalada como acompañamiento perfecto para cualquier tipo de carne, pero ella piensa que esta ensalada es perfecta para carne de cerdo o pollo.

Una ensalada de espinaca es también muy fácil de hacer. Angela y Frank amor espinacas con un poco de aceite de oliva, un poco de pimienta agrietados negro, tomates, cebolla roja y mezclados.

Angela piensa que es importante no tener demasiado aderezo en la ensalada de hojas. Ella dice que las ensaladas deben ser ligeros, y no debe ser ahogado en el vestir. Sólo lo suficiente para mejorar el sabor es lo que se necesita.

El futuro de las ensaladas

Agricultores trípode ha sido testigo de algunas innovaciones impresionantes de los últimos años. Uno de ellos se relaciona con los nuevos tipos de hojas de lechuga disponibles para producir mezclas de excelente ensalada. El nuevo tipo de hojas de lechuga son mucho más estrechas que en el pasado, así que hay menos oscurecimiento después de cortar las hojas. Más importante aún, los colores, la textura y sabores disponibles son mucho más interesantes en comparación con las hojas de lechuga en el pasado.

Lo que debe buscar al seleccionar una mezcla de ensalada

Busca colores vibrantes. Las hojas deben mirada fresca, crujiente, y no marchitas o poco atractivo. Deben estar libres de dorado o se pudre. Frank dice que si la mezcla de la ensalada es atractivo a la vista, es probable que sea buena. Angela añade que tiene que ser fresco, como si sólo ha sido recogido.

Una mezcla de ensaladas especiales

Frank y Angela cree que sus ensaladas mixtas son especiales porque se encargan de todos los aspectos desde la producción hasta la distribución. Ellos eligen las variedades, sino que planta las semillas, crecen las hortalizas de hoja, se cortan, lavan, empaquetarlos y enviarlos a los clientes. Más importante aún, garantizar la frescura, asegurando que todo lo que se cosecha hoy en día es en los estantes de la verdulería de la mañana siguiente. Esa es una buena receta para el éxito.