材料

  • 100g松子
  • 200 g 菠菜
  • 3棵新鲜的薄荷叶
  • 5片番茄干
  • 1根黄瓜

调味料

  • 3勺醋
  • ½ 柠檬
  • 3勺橄榄油
  • 少许盐
  • 黑胡椒

Author of this recipe

Jan-Cees van Buiten

Jan-Cees van Buiten

烹饪爱好者

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制作这款菠菜沙拉的准备工作很简单。非常适合在意大利面或意大利饭前食用。 一定要在吃饭前准备好沙拉,加上一些干酪味道会更好。这个配方是来自最畅销的烹饪书“杰米的30分钟的大餐”。

 

制作步骤

在煎锅中,用中火煎面包片和松子,煎至金黄色为止。将煎好的面包片和松子放入碗中,加入香醋,再加入柠檬汁, 和3大勺橄榄油和少许盐、黑胡椒粉。将菠菜切断和薄荷叶一同加入碗中。最后,加入番茄干和黄瓜条点缀即可。

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这款沙拉可四人分享。