材料

  • 8个甜根菜
  • 一个洋葱
  • 新鲜的牛至叶
  • 3-4片奶酪

调味料

  • 红酒醋
  • 橄榄油
  • 胡椒和盐

Author of this recipe

Rossio

Rossio

厨师/餐馆

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这款沙拉是我非常中意的一款,因为它将甜根菜、覆盆子、奶酪这三种口味完美的融合在了一起,相得益彰。而且,它的口味深受不同人群的喜好。我希望您能学会制作这道经典的沙拉。

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制作步骤

  1. 将甜根菜放入烤箱中,在180℃下烤制2小时。
  2. 烤制完毕,将甜根菜取出放凉,将外皮去掉,并切片。
  3. 将切片的甜根菜、洋葱、牛至叶一同放入碗中,加入适量的橄榄油、盐、胡椒、醋,拌匀。
  4. 最后加入覆盆子和奶酪点缀。

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