Ingredients

  • ½ cây xà lách thủy tinh
  • Rau thơm, ngò rí
  • Trứng gà 2 quả
  • Tôm thẻ: 200gr
  • Cà chua bi: 100gr
  • Hành tây trắng: ½ củ

Dressing ingredients

  • Dầu giấm
  • Dầu oliu
  • Tỏi, ớt
  • Nước mắm

Salad trộn hay còn gọi là rau trộn, người miền Nam thường gọi là gỏi, miền Bắc gọi là nộm, tất cả tên gọi đều dùng chung các món rau trộn chua ngọt trong ẩm thực Việt Nam. Món salad trộn dầu giấm tươi ngon và dễ chế biến sẽ là món khai vị hấp dẫn trong bữa ăn gia đình. Bạn thử nhé!

Total votes: 56

Preparation

Trứng gà luộc chín. Sau đó bóc vỏ cắt làm 6

Tôm thẻ hấp nước dừa sau đó lột bỏ đầu và vỏ

 Xà lách, cà chua bi, rau thơm rửa sạch để ráo

 Hành tây cắt lát mỏng theo chiều dọc ngâm qua muối cho đỡ hăng sau đó ngâm đường cho giòn. Vớt ra để ráo và trộn cùng tôm trứng

Nước sốt gồm: tỏi ớt băm nhuyễn, thêm 1/2 muỗng nước mắm. 1/2 muỗng ăn cơm dầu oliu, 1/3 muỗng cơm dầu dấm. Trộn đều cùng salad 

 

Bạn muốn cập nhật thông tin? Đăng ký để theo dõi bản tin của chúng tôi!