Ớt ngọt (còn gọi là capsicum) chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là khi ăn sống. Món salad này rất dễ chế biến trong khoảng 20 phút. Bạn sẽ có một món salad đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe và rất ngon miệng.
Preparation
Xắt ớt ngọt thành từng lát. Vắt để lấy một ít nước. Phi hành tím với dầu. Nước chấm: pha 4 thìa nước đun sôi + 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 2 hoặc 3 thìa nước cốt chanh + 1 thìa tỏi + ớt cắt lát vào tô. Rưới nước sốt và 1 thìa dầu ô liu lên trên các lát ớt ngọt, sau đó trộn đều với nhau. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng rang xay và hành tím lên trên. Trang trí với lá ngò và thưởng thức!
Tips from the author
Phần salad này dành cho 2 người.