Ingredients

  • Xà lách trộn
  • Hành tím
  • Cà chua
  • Ớt chuông
  • Rau mùi
  • Ớt tươi

Dressing ingredients

  • Dầu ô liu
  • Nước cốt chanh
  • Giấm rượu đỏ
  • Nước mắm (tùy thích)

Sau một ngày dài tại trường đại học, tôi muốn tìm kiếm một món gì đó chế biến nhanh, tươi ngon và thêm một chút gia vị để khởi động lại bộ não, sẵn sàng để học tập tiếp. Món salad này chỉ đơn giản là lấy những gì tươi ngon từ vườn hoặc nhà bếp. Chìa khóa quan trọng là nước sốt - một sự pha trộn đơn giản của dầu ô liu, nước cốt chanh, một ít giấm rượu vang đỏ và một chút nước mắm.

Total votes: 552

Preparation

  • Bắt đầu với việc pha nước sốt. Cho khoảng 3 phần dầu ô liu, một phần giấm rượu vang đỏ, một phần nước cốt chanh và một chút nước mắm.
  • Sau đó cho hỗn hợp rau xà lách vào tô và trộn với nước sốt.
  • Cho cà chua đã cắt sẵn, vài lát hành đỏ, ớt xắt nhỏ, ớt chuông đỏ và một ít rau mùi lên trên.
  • Nêm nếm với muối và tiêu và vắt thêm một ít nước cốt chanh.
  • Thưởng thức cùng bánh mì tươi và bia!

Onions in Salads? Soak them in water first

Onions in Salads? Soak them in water first

To decrease the sharp aftertaste of onions in salads, soak onion rings in ice water for 10 minutes before use.  It's a trick restaurants use, and it really works!

Related salads chosen by others

Bạn muốn cập nhật thông tin? Đăng ký để theo dõi bản tin của chúng tôi!