Диня належить до сімейства огірка і гарбуза і насправді є овочевим фруктом. Шкірка від жовтої до зеленувато, їз щільною сіткою грубих ліній. М'якоть зелена і смак пряний, солодкий.

Як готувати

Розріжте диню навпіл, очистити середину за допомогою ложки, нарізати на дольки або, вирізати м`якоть ы нарызати ъъ окремо выд шкырки кубиками 

Поради при покупці та зберіганні

Поради при покупці
A galia диня стигла, якщо вона має солодкий аромат

 

Зберігання galia дині
Не тримайте дині в холодильнику, інакше холод шкодитиме процесу дозрівання. Загорнувши в алюмінієву фольгу нарізані частинки дині можна зберігати в холодильнику. Зауважте, що дині випускають сильний солодкий запах, який може бути легко перейти на молочні продукти.

Подача

У фруктовому салаті

Поливають з портвейном і подають в якості пікантної закуски

Як аперитив,
частинки м’якоті дині, загорнуті в прошутто

У салаті з
зеленим салатом, виноградом і копченою куркою

У фруктових коктейлях

Перемішати у бленд ері з апельсинами, портвейном і трохи цукру,як десерт