Інгредієнти

  • 1 маслянистий салат
  • 1 червоний перець
  • 250 гр. коктейльних помідорів
  • 2 ч.л. лимонного соку
  • 3 ч.л. оливкової олії першого віджиму
  • 1 ч.л. подрібненого розмарину
  • 1 ч.л. тертої лимонної цедри
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 100гр сиру пармезан (або інший твердий сир з сильним смаком)
  • сіль та перець

Автор цього рецепту

Salanova® Lovers

Salanova® Lovers

Фермер / виробник

Читати далі
up

Уявіть себе на узбережжі Амальфі в теплий вечір літа, відпочиваючи на веранді своєї вілли...
Свіжа і хрустка текстура салату з чудової середземноморської кухні, безсумнівно, порадує і надихне.

Приготування

Наріжте і вимийте червоний маслянистий салат. Покладіть в салатник.
Наріжте перець на дрібні шматочки і помідори навпіл.
В іншій мисці перемішайте оливкову олію, лимонний сік, розмарин, цедру лимона і часник, щоб зробити соус.
Додайте сіль і перець за смаком.
Посипте салат пармезаном
Приємного апетиту!

Поради від автора

На 4 порції