Святковий салат із солодким загостреним перцем Sweet Palermo. Подається як гарнір або салат до ланчу.
Приготування
Підсмажити горіхи на сухій сковороді протягом 3 хв. до золотисто-коричневого кольору. Залишити їх остигати на тарілці. Наріжте перець кільцями. Відділити листя салату або цикорію та нарізати їх. Нарізати буряк та редиску слайсами. Перемішати усі інгридієнти разом у неглибокій мисці.
Приготуйте заправку використовуючи оливкову олію, оцет, гірчицю та сироп агави та полийте салат. Посипте горіхами та насінням граната та покришіть поверх сир.
Поради від автора
Порада: салат дуже добре смакує з підсмаженим багетом або тостами та яйцем-пашот.