Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 1/2 склянки рослинної олії
  • 2 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 3 ч.л. соди (погашеної), або розпушувач тля тіста
  • 1 ч.л. кориці
  • 1/2 ч.л. мускатного горіху
  • 3 склянки моркви, тертої
  • шоколад (за смаком)
  • 1/2 ч.л. подрібненого імбиру (за смаком)
  • Горіхи (необов'язково; можна використовувати волоський горіх, фісташки, макадамії і т.д. в залежності від смаку)
  • 100гр крем-сиру
  • 2 ст.л. вершкового масла
  • 1 склянка цукрової пудри
  • ванільний екстракт (за смаком)

Автор цього рецепту

Silvia

Silvia

Салат блогер / автор / письменник / журналіст

Читати далі
up

Я обожнюю овочі...але чому тільки у вигляді салату? Та можешь насолодитися овочами також у вигляді десерту, на сніданок або якщо ти просто голодний у формі цього чудового кексу

Приготування

Збити яйця до загустіння і вмішати рослинне масло в збиті яйця. Просіяти сухі інгредієнти і сухі спеції разом і додати до яєць і масла Вмішати моркву в суміш, імбир (якщо використовується), шоколад і горіхи (якщо використовуєте) Помістіть суміш у змащену маслом форму і помістіть в попередньо нагріту духовку при температурі 180C. Випікати, близько 40-50хв якщо це кекси, то близько 15-20хв. Дати охолонути протягом 10-15хв, перш ніж намагатися видалити пиріг з форми, а потім залишити на стійці для охолодження покриття глазур'ю: 2 столові ложки вершкового масла та вершковий сир - збити до отримання однорідної маси Додати цукрову пудру і збити до отримання однорідної маси Додати ванільний екстракт і перемішати

Схожі рецепти, обрані іншими

Мариновані овочі барбекю

Мариновані овочі барбекю

74 людям сподобався цей рецепт
Огіркові бісквіти з копченим лососем

Огіркові бісквіти з копченим лососем

62 людям сподобався цей рецепт
Тортілла з шпинату

Тортілла з шпинату

68 людям подобається цей рецепт