Інгредієнти

  • 2 склянки помідорів, крупно порізаних
  • 2 чашки макаронних виробів, приготовлених і висушених
  • 1/4 цибулі (нарізаної кубиками)
  • 1 зубчик часнику (подрібнений)
  • бальзамічний оцет
  • карамелізований бальзамічний оцет
  • Оливкова олія
  • Базилік
  • Пармезан
  • Сіль та перець

Автор цього рецепту

Monique

Monique

Кухар - аматор

Читати далі
up

Я люблю поєднання смажених і свіжих помідорів в цьому салаті. Швидко і легко, є ідеальний салатом для літніх вечорів!

Приготування

1. Розігріти духовку до 200С.
2. Покласти половину помідорів і всю цибулю в глибоку форму для випічки з оливкового олією і карамелізованим бальзамічним оцтом, посипати сіллю і перцем і 4 або 5 нарізаних листя базиліка; обсмажте до м'якості.
3. Покладіть другу половину свіжих помідорів в миску з подрібненим часником, збризніть бальзамічний оцтом і оливковою олією, ще трохи нарізаного базиліка, приправити сіллю і перцем.
4. Візьміть Смажені помідори з духовки, додайте макарони.
5. Подавати, прикрасивши базиліком, і посипати пармезаном!

Насолоджуйтесь!

Поради від автора

як основна страва для 2-х