Інгредієнти

  • 2 баклажани нарізати кружечками у 1 см завтовшки
  • 4 домашні Помідори нарізати приблизно у 1 см завтовшки
  • 2 велика нарізана моцарелла з буйволячого молока приблизно 1 см завтовшки
  • Соус песто гарної якості (або свіже листя базиліку)
  • Сіль та перець

Автор цього рецепту

Blush Tomatoes

Blush Tomatoes

Фермер / виробник

Читати далі
up

Ідеальний старт для особливої події або спробуйте цей салат замість бутерброда в обідній час - настільки смачно!

Приготування

1. Посипати баклажани сіллю і збризнути олією, смажити на грилі або барбекю до готовності, покласти баклажан на паперовий рушник.

2. Викладаємо починаючи з помідора, далі баклажан, сир, помідор, баклажан, сир.

5. Полийтевашим улюбленим соусом песто і прикрасьте свіжим листям базиліка.

Поради від автора

Цей рецепт розрахован приблизно на 12 снеків.
 Поради: баклажани, смажені на грилі можуть зберігатися, вкриті в холодильнику протягом кількох днів. Тримайте ваші помідори в холодильнику для кращого аромату.