Brócolis é um vegetal saudável e saboroso. Nessa receita, o molho de iogurte se encaixa perfeitamente e o presunto e as sementes de girassol torradas dão um toque especial à salada. Se inspire!
Preparo
1. Após cozido, corte os brócolis em florzinhas.
2. Corte o presunto em tiras e pique a cebola finamente.
3. Asse levemente as sementes de girassol e rale finamente a cenoura.
4. Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture.
5. Para o molho: misture o iogurte, creme de leite, óleo de gergelim, mel e suco de limão e tempere com sal, pimenta e raspas de limão.
6. Misture tudo com o molho antes de servir.
Dicas do autor
Will serve 4 people as a starter or side dish.